BRMP Jakarta Tingkatkan Kompetensi Pegawai melalui Pelatihan Rantai Nilai Komoditas Pertanian

Bogor — Balai Besar Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP) Jakarta turut berpartisipasi dalam kegiatan Pelatihan Rantai Nilai Komoditas Pertanian yang meliputi pelatihan Mutu Benih dan Mutu Beras. Kegiatan yang berlangsung pada 29 September–1 Oktober 2026 tersebut dilaksanakan di Cimanggu, Bogor, sebagai upaya meningkatkan kompetensi dan keterampilan pegawai dalam mendukung penjaminan mutu komoditas pertanian. Dalam kegiatan tersebut, pegawai BRMP Jakarta mengikuti pelatihan sesuai bidang masing-masing. Khansa Ratri Garwita mengikuti pelatihan Uji Mutu Benih, sedangkan Harun Pratama dan Yossi Handayani mengikuti pelatihan Uji Mutu Beras.

Pada pelatihan Uji Mutu Benih, peserta mendapatkan materi mengenai peran mutu benih padi dalam peningkatan produktivitas nasional, sertifikasi benih, serta pengambilan contoh dan pengujian mutu benih padi. Materi tersebut memberikan pemahaman mengenai pentingnya penggunaan benih bermutu serta berbagai tahapan yang perlu diperhatikan dalam proses sertifikasi dan pengujian mutu benih. Untuk memperkuat pemahaman, peserta juga mengikuti praktik langsung di BRMP Padi, Sukamandi, Subang. Dalam kegiatan tersebut, peserta mengunjungi dua gudang dan dua laboratorium untuk melihat secara langsung proses pemisahan benih murni dan kotoran, pengambilan contoh benih di gudang, hingga pengujian mutu di laboratorium. Pengujian yang dipelajari meliputi kadar air, kemurnian benih, dan daya berkecambah.

Sementara itu, pada pelatihan Uji Mutu Beras, peserta mendapatkan materi mengenai penerapan teknologi dan penjaminan mutu dalam pengembangan rantai nilai komoditas pertanian, serta regulasi, standar, dan pengujian mutu beras berdasarkan SNI 6128:2020. Materi ini memberikan pemahaman mengenai aspek standar dan parameter mutu yang perlu diperhatikan dalam menjaga kualitas beras sepanjang rantai nilai komoditas pertanian. Peserta kemudian mengikuti praktik langsung di Laboratorium Pascapanen, Karawang untuk meningkatkan keterampilan dalam melakukan pengujian mutu beras. Praktik dilakukan menggunakan peralatan laboratorium secara lengkap dengan pendampingan dari para praktisi yang berpengalaman di bidang pengujian mutu beras. Peserta mempelajari berbagai tahapan pengujian, mulai dari reparasi beras hingga pengukuran derajat sosoh, termasuk memahami keterkaitan derajat sosoh dengan mutu dan daya simpan beras.

Melalui kegiatan ini, pegawai BRMP Jakarta diharapkan tidak hanya memperoleh pemahaman secara teoritis, tetapi juga memiliki keterampilan teknis dalam melakukan pengujian mutu benih dan beras. Peningkatan kapasitas tersebut menjadi bagian penting dalam mendukung pelaksanaan tugas BRMP Jakarta dalam penerapan modernisasi pertanian serta penguatan penjaminan mutu komoditas pertanian.