BRMP Jakarta Perkuat Pengembangan Model Produksi Sapi Perah Perkotaan Melalui Peternak Cibugary

Jakarta -- (27/07/2026), Balai Besar Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP) Jakarta melaksanakan koordinasi dan diskusi dengan pengelola Peternakan Cibugary, Pondok Ranggon, Jakarta Timur, sebagai bagian dari penyusunan kegiatan Pengembangan Model Produksi Sapi Perah Perkotaan Berkelanjutan Berbasis Optimasi Pakan untuk Mendukung Efisiensi Produksi dan Ketahanan Pangan.

Dalam kegiatan tersebut, tim BRMP Jakarta memperoleh berbagai masukan  dari Ketua Kelompok Ternak dan Tim mengenai kondisi aktual peternakan sapi perah perkotaan, mulai dari manajemen pemeliharaan, penyediaan pakan, produktivitas ternak, hingga tantangan yang dihadapi peternak dalam menjaga performa produksi di tengah tingginya suhu lingkungan.

Peternak menyampaikan bahwa kondisi suhu yang semakin tinggi berpotensi menimbulkan heat stress pada sapi perah sehingga dapat memengaruhi konsumsi pakan, kenyamanan ternak, dan produksi susu. Oleh karena itu, diperlukan penerapan teknologi dan inovasi yang mampu menciptakan lingkungan kandang yang lebih nyaman dan mendukung produktivitas ternak. Salah satu alternatif yang didiskusikan adalah pemanfaatan sistem pendinginan kandang, termasuk penggunaan sprinkler, yang disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan peternakan.

Berbagai masukan dari peternak tersebut akan menjadi bahan dalam penyusunan model produksi sapi perah perkotaan berkelanjutan yang dikembangkan oleh BRMP Jakarta. Model yang disusun diharapkan mampu mengintegrasikan inovasi pada aspek manajemen pakan, lingkungan kandang, dan penerapan teknologi tepat untuk meningkatkan efisiensi produksi, kesejahteraan ternak, serta keberlanjutan usaha peternakan sapi perah di kawasan perkotaan.